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お母さんの焼きうどん(醤油)

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Description

お母さんが作っていた私の大好きな焼きうどん♪

材料 （2人前）

うどん
2玉
豚こま
150㌘
キャベツ
1/2玉を3枚
玉ねぎ
1/2
人参
1/3本
シーチキン
1/2缶
★マヨネーズ
小さじ1〜1.5
★本だし
小さじ1〜1.5
★醤油
大さじ3
■ 塩こしょう

作り方

  1. 1

    野菜は普段と同じ切り方で用意しておく｡(玉ねぎはくしがた､人参は短冊切りキャベツは一口大にちぎる)

  2. 2

    フライパンに少量の油を入れ豚肉を炒め火が通ってきたら玉ねぎ､人参､キャベツの順で入れ炒め塩こしょうでかるく味付けする｡

  3. 3

    2にうどんを入れ野菜と炒め合わせシーチキンも入れ炒め合わせる｡

  4. 4

    3に★を絡め塩こしょうでかるく味を整えたら出来上がり♪

コツ・ポイント

シーチキンが焦げ付かないように素早く仕上げて下さい｡
★は合わせておくといいですよ｡

このレシピの生い立ち

小さい時食べていたお母さんの焼きうどんです｡
レシピID : 1850482 公開日 : 12/06/14 更新日 : 12/06/14

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お母さんの焼きうどん(醤油)
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