HB♪ホッと一息〜さつまいもパン〜の画像

Description

水色で囲ってあるのがさつまいもパンです!今回パンに牛乳、卵は使ってませんが美味しくできました!

材料

***生地作り***
270g
砂糖
大2
160ml
小1と3分の2
***あん作り***
砂糖
小2
大1
適量(最後に)
1個

作り方

  1. 1

    下準備:小麦粉はふるいにかけるコト
    サツマイモは輪切りにし水につけとくコト

  2. 2

    HB焼き機へ材料を入れパン生地コースを選択しスタート!

  3. 3

    〜サツマイモ〜
    サツマイモをレンジでチン♪

  4. 4

    柔らかくなかったら皮をむき砂糖、牛乳と混ぜる

  5. 5

    パン生地コースが終了したらすぐ生地をとりだす

  6. 6

    打ち粉をし丸め固く絞ったフキンをかけ15分ベンチタイム

  7. 7

    ガス抜きをし好きな形をつくる。この時生地を丸く伸ばしさっきのサツマイモを入れる

  8. 8

    オーブンで35度の40分発酵する

  9. 9

    はけを使い溶き卵を塗り黒ゴマをかけ180度で余熱したオーブンで10〜15分焼く

  10. 10

    できたら粗熱を取り出来上がり(^○^)

コツ・ポイント

コツはなし!

このレシピの生い立ち

いろんなパンを作りたくて試してみました☆
レシピID : 1851107 公開日 : 12/06/27 更新日 : 12/06/27

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