かぶの葉チャーハン☆食べラーのっけ

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Description

栄養たっぷりのかぶの葉で作る炒飯。
食べるラー油をトッピングしたらピリッとパンチのある一品になりました♪

材料 (1人分)

温かいご飯
茶碗1杯強
にんにく
1片
サラダ油
大さじ1
塩・こしょう
各少々
しょうゆ
大さじ1
食べるラー油
小さじ1~ お好みで

作り方

  1. 1

    にんにくはみじん切りに、かぶの葉は1センチ長さにカットする。

  2. 2

    ウインナーは5ミリ幅くらいにカット、しめじは石づきを落とし、小房に分けておく。

  3. 3

    フライパンを中火で熱し、にんにくを炒める。香りが立ったら残りの材料を炒める。しめじがしんなりしてきたらご飯を投入。

  4. 4

    塩・こしょう、しょうゆを鍋肌から入れ混ぜ合わせ、火を止める。

  5. 5

    お皿に盛りつけ、お好みで食べるラー油をトッピングしていただきます♪

  6. 6

    私が使用したのは、エスビー食品の『ぶっかけ!おかずラー油から油を減らしてみました。』というラー油です。

  7. 7

    私は結構たっぷりかけるのが好きですが、辛いのが苦手な方はラー油なしでもじゅうぶんおいしいですよ♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

かぶや大根の葉があるとよく炒飯を作ります。たまたま「おいしいから食べてみて」と母からもらったラー油があったので、思いつきでトッピング☆
レシピID : 1852373 公開日 : 12/07/19 更新日 : 12/07/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
☆Rokko☆
まさにお手軽な蕪の葉の行き先に助かり~ラー油で食欲増進も嬉しい♡

葉っぱ余りますもんね!消費に役立ち嬉♡美味しそうなれぽ感謝☆