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簡単、美味い★鶏もも肉で★ねぎ塩チキン

簡単、美味い★鶏もも肉で★ねぎ塩チキンの画像

Description

フライパン一つで15～20分で出来ます！ごま油が効いて香ばしく、レモン汁でスッキリ！
クセになりそうで、止まらない♪

材料 （２〜３人分）

鶏もも肉
500g
長ネギ(なるべく青いところ)
1／３本
ごま油
大さじ1.5〜2
■ 下ごしらえ
酒
大さじ３
味塩
適宜
こしょう
適宜
■ 味付け
ラー油
お好み
レモン汁(ポッカレモン)
大さじ1
おろしにんにく
1〜2片

作り方

  1. 1

    写真

    もも肉を一口大に切り、ボウルに入れ味塩こしょうをし、酒を加えてよくなじませ１０分置いておく。
    ネギは輪切りにしておく。

  2. 2

    写真

    味付け◯印調味料を加え、よく混ぜる。

  3. 3

    写真

    熱したフライパンにごま油を入れ、鶏肉の皮を下にして、皮に焼き目がつく程度に強火で２分焼く。

  4. 4

    写真

    皮に焼き目がついたら、裏返して中弱火で５,６分蓋をして焼く。

  5. 5

    写真

    ネギを加えて、味塩、こしょう、ラー油で味を整えネギがしんなりしたら出来上がり！

コツ・ポイント

皮をカリッと焼くと美味しいです。
お皿に盛り付ける時にレタス等を敷くと、ネギ塩ソースが染み込んで美味しいですよ！
食べる時に、レモン汁をかけるのもありです！

このレシピの生い立ち

ネギ塩チキンが、どーしても食べたくなり作ってみました。
レシピID : 1857718 公開日 : 12/06/20 更新日 : 12/09/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (5人)
2016年9月14日
写真
＊＊＊はちみつ＊＊＊
さっぱりなのにラー油の辛味が食欲をそそって美味しかったです♪

掲載が遅くなりごめんなさい。つくれぽありがとう感謝！

2014年10月22日
写真
kyokoha
美味しかったです、ご馳走様です（≧∇≦）

お口にあいましたか？つくれぽありがとう(^O^)／

2014年10月15日
写真
chankotsu
美味しくガッツリ頂きました(*^_^*)

ガッツリいけちゃいますよね〜！つくれぽありがとう(^O^)／

2013年5月2日
写真
へこへこプリンセス
ネギ塩好きです〜おいしくできました♪

私もネギ塩大好き！つくれぽありがとう感謝です(^O^)／

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