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玉ねぎは微塵切る。じゃがいもは1㎝角に切り、電子レンジで2分かけておく。
フライパンに油をひき、ニンニクを弱火で炒めて、香りがでたら、挽肉を中火で炒める。
挽肉に火が通ったら、玉ねぎを入れ、しんなりしたら、じゃがいも、ミックスベジタブルをいれ、炒める。
全てに火が通ったら、☆で味付け。
ボールに卵をとき、★で味付けする。
フライパンに油をひき、卵だいたい1/4量をいれ、薄焼き卵を作る。
お皿に一人分の具を盛って、薄焼き卵をかぶせる。ケチャップでお絵描きして、出来上がり(^。^)
大好評でよかったです!つくレポありがとう
つくれぽありがとう!マヨネーズうちもやってみよう