簡単でも素敵♪ホタテ&グレフルの前菜

簡単でも素敵♪ホタテ&グレフルの前菜の画像

Description

ちょっとかたちをかえるだけ。。
素敵なオードブルに変身++

材料

8個
 
半分
適量
3.4センチ
1,2個
 
マヨネーズ
適量
塩コショウ
適量
果汁で少々
醤油
数滴

作り方

  1. 1

    写真

    アスパラはゆでて、グレフルは皮をむきホタテ、いろどりのパプリカをサイコロより少し大きめにカットしておく。

  2. 2

    写真

    さつまいもをさいころ少し大きめにカットしかためにゆでチーズきゅうりハム(塊でなければ薄切りを重ねた状態で)同じくカット。

  3. 3

    あえるソースは、お好みでいいと思います。今回はマヨネーズべースで。醤油はホタテの方に。レモン、オレンジ果汁等で爽やかにも

  4. 4

    写真

    グラスに。。。

  5. 5

    写真

    お酒のあてに♪♪

  6. 6

    写真

    型で作る場合あえるソースは少なめに。グレフルから果汁がでてくるので。。。

コツ・ポイント

ドレッシング、ソースであえるときは、食べる直前に!!

このレシピの生い立ち

ホタテを、お刺身以外で食べたくて。。
レシピID : 1866331 公開日 : 12/06/28 更新日 : 12/06/29

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