キャベツとベーコンのクリームパスタ
ハウス食品株式会社
作り方
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1
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今回は、ハウス「シチューミクス＜クリーム＞」を使います。
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2
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ベーコンは５ｍｍ幅に切る。玉ねぎは薄切りにする。
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3
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フライパンにサラダ油を熱し、②のベーコン、玉ねぎを加えて焦がさないように炒める。
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4
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水を加えてふたをする。沸騰したら半分に折ったスパゲッティを入れ、少しずらしてふたをし、中火で規定の時間ゆでる。
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5
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途中でふたを開けてかき混ぜ、残り時間２分前くらいになったらざく切りにしたキャベツを加える。
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6
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いったん火を止め、沸騰がおさまってからルウを少しずつ振り入れたあと、混ぜて溶かす。
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7
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水分がたりないようだったら水（分量外）を加えて、弱火で１～２分加熱する。
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8
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皿に盛り、あらびきブラックペパーを振ってできあがり。
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コツ・ポイント
スパゲッティを半分に折るのがポイント。フライパンの大きさによって水の分量は調整してください。
このレシピの生い立ち
ハウス食品シチューミクスの特長である顆粒を活かし、少量から使うことで、シチュー以外のお料理のアレンジにも活躍できる、「カンタン」「便利」「新しい」メニューレシピです。
ハウス食品株式会社
