三五八鶏とキャベツのピーナッツ棒々鶏

鶏ささみに、三五八（塩麹でも可）を塗り、冷蔵庫で2日程寝かせる。

シリコーンスチーマーにささみを入れ、酒を回しかけたら、電子レンジ（500W）で3分半。この間にキャベツを千切りに。

「☆」の材料を混ぜ合わせ、蒸しあがったささみをひと口大に切り、ソースと和える。