シンプル！タコじゃが

タコはひと口大のぶつ切り、じゃがいもは皮をむいて大きいようならひと口大に切る。

厚手の鍋に☆と千切り生姜を入れて煮立てる。じゃがいも・タコを加えて蓋をし強火。煮立ったら弱火に。

時々鍋全体を揺すって上下を入れ替える。弱火で15分ほど煮て完成。