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玉ねぎは薄切り、玉子は溶いておく。
どんぶり専用鍋に☆印を全部入れて沸騰させる。
２が沸騰したら玉ねぎを入れて少し色が変わるまで煮る。
火を強火にして溶き卵を流しいれ周りがフツフツしてきたら火を止めて蓋をする。
蓋がない場合は周りがフツフツしたら弱火～中火にして真ん中の玉子が半熟程度になったら出来上がり☆
どんぶり専用鍋がない方はフライパンに人数分量のつゆを入れれば一気に作れますよ～♪
カボリン
カボリン
