かぼちゃと切り干しを煮たの。
作り方
コツ・ポイント
味は薄めです。お好みで調整して下さい。
昆布と切り干し大根のダシが出ますが、足りないようならば、だし汁や本だしで調整して下さい。
昆布と切り干し大根のダシが出ますが、足りないようならば、だし汁や本だしで調整して下さい。
このレシピの生い立ち
かぼちゃの煮付け、切り干し大根を別々に作る手間を省きました。
少し切り干しにかぼちゃ風味が加わりますが,,,
少し切り干しにかぼちゃ風味が加わりますが,,,
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