ねぎ塩生姜焼き★ガリをリメイク

ガリは水にさらしておく。その後、みじん切りにして、お酒、塩と混ぜる。

フライパンに油をしいて、豚肉を炒める。

お肉が半焼ぐらいで、そぎ切りした長ネギを周りに投入。

普通に炒め、汁気がなくなったら、お皿に盛ったレタスの上に盛る。

細ネギを散らす。