チャイニーズチキンサラダ
Description
インスタントラーメン入りのおいしいサラダ、一度試してみてください。
材料
(4人分)
1袋分
120cc
細切りアーモンド
45g
半分
半束
300g
サラダ油
大さじ6
赤ワインビネガー
大さじ8
ゴマ油
大さじ2
しょうゆ
大さじ2
砂糖
大さじ5
こしょう
適宜
作り方
コツ・ポイント
インスタントラーメンは、サッポロ一番系のものがいいです。うちでは手抜きをして、ゴマもアーモンドもラーメンも乾煎りしないで使っています……。ドレッシングは多めになっているので、好みで加減してください。
このレシピの生い立ち
アメリカではわりとポピュラーな家庭料理です。各家庭によって材料は様々なので、色々アレンジできます。ラーメン、キャベツ、あさつき、ゴマ、とり肉の量も、好みで加減してください。