じゃがいもで！ボリュームたっぷりピザ♪

じゃがいもは、細かい千切りに。
玉ねぎ・トマトは薄いくし切り、ピーマン・パプリカは細切りに。

玉ねぎ・ピーマン・パプリカはレンジで軽くチンしておく。

フッ素加工のフライパンにオリーブ油を熱し、じゃがいもを平たく並べて焼く。

じゃがいもにお好みで塩こしょうをし、玉ねぎ、ピーマン・パプリカを乗せ、また少し塩こしょうを。

しめじを乗せたらケチャップをお好みでかけ、トマトを乗せて最後にチーズを振り掛ける。

フライパンに蓋をして、蒸す。
チーズがとろけて、具がしんなりしたら完成☆