朝食に♪【和風!?スクランブルエッグ】

朝食に♪【和風!?スクランブルエッグ】

Description

すぐ出来るので朝でも平気♪時間がない時にはご飯に乗っけて食べちゃって~✿

材料 (2人分)

2個
豆腐
1/2丁
わかめ
1つかみ
しょうゆ
大1
塩コショウ
少々

作り方

1

豆腐は軽く水気を切り、さいの目に。ワカメは戻してざく切り。生姜は千切り、卵はほぐしておく

2

油大1程を入れて熱したフライパンに生姜、豆腐を入れて炒め、軽く塩コショウしたらワカメも入れて炒め合わせる。

3

醤油を加えてさっと混ぜたら卵を一気に入れて大きく返しながら混ぜて半熟で皿にあける。出来た!

コツ・ポイント

醤油を入れたら醤油が焦げる前に卵投入してね♪

このレシピの生い立ち

豆腐やワカメが入ることでボリュームもバランスもUP♪
レシピID : 1890058 公開日 : 12/07/23 更新日 : 12/07/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

2014/02/23

写真

卵が上手くわかめと絡んでとっても美味しかった!ヘルシーなのもいい

反省堂書店(のぐち)

作って貰えて嬉しい❤のぐちさん、いつも美味しそうなレポ有難う

2013/10/27

First tsukurepo mark
写真

簡単で美味しかったです!! 箸が止まらなかったです♪

リリアンヌ鏡音リン

嬉しすぎるコメントにニヤニヤしちゃいました♡笑♡レポに感謝☆