離乳食 出汁の画像

Description

本とかにも載っていると思いますが。
あると便利♪

材料 (1週間分)

800cc
一掴み
小 3

作り方

  1. 1

    写真

    昆布と干し椎茸の汚れは布巾で取ります。
    一応干し椎茸鐏を切りました。

  2. 2

    写真

    干し椎茸 と昆布 は一晩置きます。

  3. 3

    写真

    沸騰しだしたらアクをとり干し椎茸と昆布を取り出します。

  4. 4

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    そのまま鰹節を入れます。
    ひと煮立ちしたらアクを取りざるにあげます。

  5. 5

    写真

    後は粗熱を取ります。

  6. 6

    写真

    粗熱が取れたら製氷ケースに入れる。

  7. 7

    写真

    出来上がりがこんな感じです。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

メモ用
レシピID : 1894301 公開日 : 12/07/25 更新日 : 12/07/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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chercy
簡単にできました。ありがとう♪

良かったです♪