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エノキは石づきを外す。梅干しは種を取り叩く。わかめは戻し一口大。
☆卵を割りほぐし、☆印の材料と叩いた梅干しを加えよく混ぜあわせ、耐熱容器に入れる
②にわかめ、エノキ、おぼろ昆布を入れ、ラップを掛ける
レンジ200wで役3分~4分加熱する
粗熱が取れたら、冷蔵庫で冷やしておく
このお料理を含む今夜の献立のブログをhttp://ameblo.jp/suika385/にて掲載しています。