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チマキを作ろう！

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Description

チマキの葉っぱは無くともクッキングシートでOK！
もち米に煮汁吸わせて蒸す！
簡単でごめんなさーい♪

材料

もち米
1合
椎茸
1個
枝豆
30粒
人参(千切り)
1/4本
豚バラ肉
50g
★醤油
大2
★酒
大1
★みりん
大1
★砂糖
大1
★かつおだし(顆粒)
小1
★水
300ml
クッキングシート正方形を三角カット
三角で8枚

作り方

  1. 1

    写真

    もち米を洗って水を切る！
    野菜・肉をみじん切りにしてフライパンに★印と切った具材を入れ強火で4分。

  2. 2

    写真

    もち米を加えて馴染ませたら火を止め蓋をして汁を吸わせよう。
    10分～12分で吸うよ。

  3. 3

    写真

    クッキングペーパーを三角に切り袋状に折る。
    なんとなくもれなければいいさ。
    その中に汁を吸ったもち米と具材を詰めよう。

  4. 4

    写真

    蒸し器で中弱火20分蒸し、10分置いて出来上がり！

コツ・ポイント

クッキングシートはね、三角に折り、三角に折り・・をして袋状にすべし。
折り紙で三角ナプキンとか作ったの、覚えてないですか？？
そんな感じです。
伝わりにくくてごめんなさい・・。

このレシピの生い立ち

チマキ好きの愛娘に一番教えたいレシピ！
葉っぱがないが・・待てよ？？・・クッキングシートならできるかも・・
と、無我夢中で作りました♪
レシピID : 1896621 公開日 : 12/07/30 更新日 : 12/07/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2020年4月20日
写真
NEKOほっぺ
水分吸わせてから蒸すんですね☆美味しかったです！ごちそうさまです
2016年12月31日
初れぽ
写真
めろめろはーと。
大好きな味付けで美味しい！おせちに入れます☆素敵なレシピに感謝！

初めまして＆初れぽありがと( *´艸｀)葉っぱで本格的♬素敵

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はーたんのおっかさん
チマキを作ろう！
by はーたんのおっかさん