きのこたっぷり♡温玉チーズカレーうどん

きのこたっぷり♡温玉チーズカレーうどん

Description

きのこ&ベーコンはうどんにも合うんです♬スパイシーなカレーと温玉&チーズが絡まって美味しい~♥簡単なのに大満足♥

材料 (1人分)

うどん
1玉
すき家のカレー
1人前
1個
ベーコン(ハーフ)
2枚
★しめじ
1/2パック
★生椎茸
2枚
小さじ2
スライスチーズ
1枚
☆粗引き黒こしょう
少々
☆パルメザンチーズ
少々

作り方

1

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ベーコンは1cm幅に切っておきます。

2

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しめじは石づきを取ってほぐし、生椎茸は細切りにします。★をビニール袋に入れて振り混ぜ、全体に片栗粉をまぶします。

3

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うどんを茹でてザルに湯切りしておきます。

4

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フライパンに油をひき、①②を炒めます。粉っぽさが無くなったら、湯切りしたうどんを加えて混ぜ、ほぐすように手早く炒めます。

5

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④に「すき家のカレー」を加え、混ぜながら中火で2分煮込みます。

6

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スライスチーズを手でちぎって入れ、さっと混ぜて火を止めます。

7

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お皿に盛り、温泉玉子をのせ、☆をふって完成です。

8

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「すき家の新カレーで絶品♪おうちアレンジ」の企画ページにレシピを掲載していただきました♥本当にありがとうございます♥

コツ・ポイント

・②きのこ類に片栗粉をまぶすことで、カレーが絡みやすくなります。
・スライスチーズは溶けないタイプを使用しています。(冷めても固まりにくいので)
・「すき家のカレー」はスパイシーでコクがあるので、調味料いらず♬

このレシピの生い立ち

「すき家の新カレー」のモニターに当選させていただきました♬
スパイシーなコク旨カレーは卵とチーズとの相性もぴったり♡
今回は冷凍うどんを使って、簡単で手早くできるカレーうどんを作りました♬
レシピID : 1897858 公開日 : 12/08/04 更新日 : 12/09/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

15/01/11

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おいしかったです♡レトルトカレーなので簡単!また作りたいです

chiikamaaa

凄く美味しそうな仕上がりウットリです~♡お皿も素敵♬大感謝♥

12/11/13

写真

残りカレーにキノコINで♪こっくり美味しい(´ェ`*)

しろくまりん

きゃ~♡めちゃ②美味しそう♥残りカレーでの素敵アレンジ大感謝です♬

12/10/11

写真

コクがあって美味しかったです!また作ります。

poleo

きゃ~♡とろ②美味しそうな仕上がり~♬嬉しいコメにも大感謝です♥

12/09/25

First tsukurepo mark
写真

作りました(●´)З`)))モグモグ

achan3u

モグモグ食べてもらえ超嬉しいです~♡素敵な1番れぽ心より感謝♬