簡単10分✿鶏胸肉のカリッと甘辛ソテー
Description
話題入り感謝！ソテー１位感謝★暑いですよね、短時間レシピですよね。でもボリューム感ばっちり✿
HaradaKiTN
作り方
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1
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鶏胸肉を一口に切り、醤油、砂糖を揉みこみます。
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2
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肉に片栗粉をまぶします。
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3
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オイルを熱したフライパンで3~4分強火でソテー。
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4
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あれば万能ねぎを振って完成。
※この日はほうれん草のおひたしを同時に作り、敷いてあります。
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コツ・ポイント
醤油・砂糖は、肉を買ってきてからすぐ揉みこんで冷蔵庫に入れておくと、よりしっかりした味わいになりますが、ランチなんかは直前で充分です。
このレシピの生い立ち
10分くらいしか調理したくなかったお昼に。隣のコンロで浅ーくお湯＆塩を沸かし、ほうれん草を茹でて、敷きました。バランスアップに♪
HaradaKiTN
