妊婦のスープ？野菜のトマト煮？
Aｙumin
作り方
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野菜はザクザクと大きめに切っていきます。大きすぎるかな？って思っても､クタクタになります。
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2
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鶏モモを一口大に切ります。
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3
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野菜を鍋に入れ､コップ１杯の水を入れ火にかけます。野菜の上に肉を乗せていき､蓋をして中火に。
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4
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お水が上がってきたらコンソメを入れます。
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5
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お水が上がってきたらコンソメを入れます。あとでトマト缶を入れるので､水分少なめですが､心配だったらお水を足してください。
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6
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お肉が白っぽくなったら､ぐるりと掻き混ぜてトマト缶を入れます。ホールなら潰してくださいね。蓋をして弱火に。
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7
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私はシャトルシェフを使っているので､入れて放ってます。普通のお鍋なら弱火でクタクタになるまで煮てください。
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8
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お好みのやわらかさになったら､味をみて塩コショウで調味してくださいね。私は妊婦なので泣く泣く薄味です...
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9
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水分少なめなので､スープというより煮物って感じかも(;´Д`)
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うちのパパはトマトの酸味が嫌いなので､パパ用はお水を増やして､塩を増やして､ケチャップを入れて､お醤油を入れて...
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11
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調味はホント好みなので､お好きなようにしてください(●´∀｀●)
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コツ・ポイント
夏なので､傷むのが怖い('A`)ちょっとずつ作っては食べ作っては食べ....濃い味にしたいよー！！！
このレシピの生い立ち
体重がぁ〜！怒られて無いけど釘刺されたぁ〜！じゃあ野菜食べるし(´Д`)
