残暑に!ゴーヤとツナの梅マヨネーズ和え

残暑に!ゴーヤとツナの梅マヨネーズ和えの画像

Description

もう夏も終わりますが、ゴーヤ余ってませんか?隠し味の梅干しが効いている、ゴーヤの和え物です。

材料 (2)

細1/2本
マヨネーズ
大さじ2
めんつゆ
小さじ1
梅干し
2つ

作り方

  1. 1

    写真

    ゴーヤを薄切りにして塩揉みします。数分後水へ。

  2. 2

    下処理は、暑い夏!シェフ直伝ゴーヤの下処理の仕方レシピID:1500888をご覧ください。

  3. 3

    写真

    梅干しは種を除いて軽く叩きます。

  4. 4

    写真

    ツナは油をきっておきます。

  5. 5

    写真

    ゴーヤはしぼって、水気をきります。調味料を合わせます。

  6. 6

    写真

    梅干しを忘れずに。よく和えてね。

  7. 7

    写真

    味見をして、器に盛りつけて完成です!

コツ・ポイント

なんにもない。

このレシピの生い立ち

思いつき。
レシピID : 1902750 公開日 : 12/09/03 更新日 : 12/09/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
写真
*あんずあん*
出来立ては、美味しかった★冷蔵庫で冷やしてから食べたら苦味が出てきた。梅干しなしバージョンは苦味でてないです。ご馳走様ー★
写真
アルテイシア☆
梅もウメー(*´ 艸`)

うめぇ!りぴしてくださいね!いつもThanks!

写真
ゆずまさままち
味見で、全部食べたいくらい美味しかったです!また作ります♪

旬になるね!苦味なくいけるよね!いつもThanks!

写真
赤い電話
梅が入るとマヨコクにさっぱりおいしい~ゴーヤ今年は終わりかなぁ?

梅でひと味変わりますね!りぴしてね!いつもThanks!