マクロビオティック・ストウブ玄米ごはん

玄米は軽く洗って（３回くらい水を変える程度）たっぷりの水に浸して１～６時間（一晩でも可）おく。

ストウブまたはルクルーゼ（琺瑯）に１の玄米の水を切って入れ、分量の水を加え蓋をして中火にかける。

沸騰したら弱火にして25分くらい炊く。