詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

長いもとベーコン青菜のバター醤油炒め

長いもとベーコン青菜のバター醤油炒めの画像

Description

バターと醤油で結構しっかりした
お味がつきました
隠し味はオイスターソース
とっても美味しいですよ

材料 （2人分）

長いも
8〜10ｃｍ程
ベーコン
3枚
エノキ
大袋の1/2
小松菜
2房
バター
1ｃｍ
醤油
大さじ1杯
オイスターソース
小さじ1/2杯
酒
大さじ1杯

作り方

  1. 1

    長いもは皮をむき、5ｍｍ程の厚さに輪切りする
    （今回は半月切りにしました）
    ベーコンは２～３cmに切る

  2. 2

    フライパンにオイルをひき、
    先にベーコンと長いもを中火でじっくり炒める

  3. 3

    火が通ってきたら、３～４cmに切った小松菜、石づきを切ったえのきをばらして入れる

  4. 4

    バター、調味料を回し入れて、軽く炒めたら出来上がり

コツ・ポイント

今回、塩胡椒は使いませんでした。
ベーコンから出る塩気で充分いけます♪

このレシピの生い立ち

長芋は生でも煮物にも美味しいですよね。
炒めて少し表面に焼き目をいれても、かなりいけちゃいます♪
レシピID : 1914459 公開日 : 12/08/14 更新日 : 12/08/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2021年4月29日
写真
ヤッターまま
めちゃくちゃ美味しかったです(*^-^*)苦手な青菜がとっても美味しく食べられました！！
#リピ決定
2017年1月20日
初れぽ
写真
ふか谷
エノキがなくてしめじで作りましたがおいしかったです。

見るからに美味しそうです～❤れぽありがとうございます❤

つくれぽを書く

( )
cassismoka
長いもとベーコン青菜のバター醤油炒め
by cassismoka