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たっぷり野菜とチキンのトマト煮込み

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Description

だんなさんから「味付けは何??」って＾ー＾お水は使わず、野菜とチキンのうまみが凝縮☆圧力鍋だと短時間で美味しく作れます♪

材料 （２人分）

鶏もも肉
１枚
トマト
２個
キャベツ
５枚～
しめじ
１株
じゃがいも
２個
玉ねぎ
１/２個
コンソメ
小１
塩・ブラックペッパー
少々
バジル(乾燥)
少々（あれば）

作り方

  1. 1

    材料を食べやすい大きさに切る。もも肉やジャガイモはごろっとしていても大丈夫♪

  2. 2

    圧力鍋に材料投入♪もも肉、しめじ、ジャガさんを先に入れて、キャベツで覆う感じ。最後にトマト、コンソメ、バジルを入れる。

  3. 3

    圧力鍋の蓋をして、強火にかける。蒸気が出てきたら、火を弱火から中火にして７分加圧☆その後火を止めて、圧が下がるまで放置♪

  4. 4

    塩・ブラックペッパーで味を調えたら完成☆

コツ・ポイント

コツはありません。お野菜をどーんと増やしても大丈夫だと思いますｖ（*^_^*）冷蔵庫の整理にもｄ(^ー^)
チーズの投入やパスタなどアレンジもOKです♪

このレシピの生い立ち

お野菜をたーっぷり食べたくて(^o^)／
レシピID : 1915861 公開日 : 12/08/12 更新日 : 12/08/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2016年5月11日
写真
さまーどりーむ
野菜たくさん入れました！栄養たっぷりが簡単に作れて良いですね☆

掲載遅くなってすみません>_<栄養たっぷりで夏を越えなきゃ☆

2015年6月11日
初れぽ
写真
キタマニ
水有りでキャベツ無しですが、とても美味しかったです(^^)

じゃがいもゴロッと美味しそうです\(//∇//)\れぽ感謝♡

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( )
きじとしろ
たっぷり野菜とチキンのトマト煮込み
by きじとしろ