鯖焼きのおろし玉葱あえ

鯖焼きのおろし玉葱あえ

Description

★話題入り&カテゴリ入り★
おろし玉葱は栄養価が高くオススメ!
魚臭さを消してくれるベストコンビ♡

材料 (2人分)

4切れ
玉葱
大1/2コ
醤油
大1強
1カケ
わけぎ
少々

作り方

1

写真

鯖は3枚におろし軽く塩・酒をふっておく。
フライパンに油をしき、鯖を中火で焼く。

2

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玉葱とニンニクを摩り下ろす。醤油も加えて、よく混ぜ合わせる。

3

写真

鯖は片面焼けたら裏返して、両面しっかり焼く。

4

写真

鯖に火が通ったら、再度裏返し、摩り下ろしたタレを鯖の上に被るように入れ、数分火を通して出来上がり!

5

最後に飾りで細切りにしたわけぎを鯖の上にのせて出来上がり!

6

★2013.12.31カテゴリ入り★

きょうの料理→魚介のおかず→さば

で検索して下さい♡

7

写真

★2015.10.25★

話題入りしました♥

コツ・ポイント

・鯖は食べやすい大きさにcutしてもGOOD。今回はそのまま焼きました。

このレシピの生い立ち

・漁師さんから聞いた料理をアレンジしました。
レシピID : 1920332 公開日 : 12/08/16 更新日 : 15/10/25

このレシピの作者

♡第3期レシピエール♡

夫+3人息子(9*5*4才)と海の近くで暮らす湘南主婦です。

健康美人レシピを心がけてます。
*ベジフルビューティーセルフアドバイザー
*食品衛生管理責任者

blog: http://ameblo.jp/fushicche/
Instagram: fushicche

English: https://cookpad.com/us/users/2448266

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

19 (19人)

19/08/01

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美味しいですね、微妙なにんにくが凄く効いてますね、ご馳走様でした

単!!

美味しいのコメントとっても嬉しいです♡レポどうもありがとぉ!

19/06/15

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玉ねぎで美味しくなりますね♪ご馳走さまでした(*^▽^*)♬

ももちゃんパンダ

いつもレポとっても嬉しいです♪玉ねぎマイルドになりますよね♡

19/04/24

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おいしくて、すぐになくなりました(o^^o)

こうめさん♪

なんて嬉しいコメントっ♡ぜひまた作ってくださいなっ♪

19/02/07

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簡単レシピなのに美味しくてクセになっちゃいます♪またリピします♪

たこや8

とっても嬉しいコメント♡ぜひぜひまた作ってみてくださいね♪

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