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豆腐をリードクッキングペーパーで包み、オモシをして2から3時間水気をきる
（時間の無い時は、クッキングペーパーで包んで、豆腐一丁につき電子レンジで約5分加熱して水切りする）
良く水切りした豆腐を1丁を8等分づつに切り、片栗粉をまんべんなくつける
サラダオイルを加熱し、2.をキツネ色に揚げる
めんつゆ、水、酒を鍋に入れ、一緒にひき肉を入れ、ゆっくり混ぜながら加熱する
4.が煮立ってきたら、みりん、砂糖を加える
スライスした人参、しいたけ、ピーマン、しょうがを加え、野菜に火が通るまで弱火で煮る
最後に水溶き片栗粉を少しずつ加え、トロミをつける
7.に揚げた3.の豆腐を入れて、さっと温める
器に揚げた豆腐を盛り付け、上から肉そぼろあんをかける
つくれぽありがとう❤美味しいのお言葉頂き凄く嬉しい❤感謝です
つくれぽありがとう❤トロトロ美味に作って頂き嬉しい❤感謝です
つくれぽありがとう❤美味しく食べて頂けて凄く嬉しい❤感謝です
つくれぽありがとう♥ 具沢山で美味しそう♪ (*≧∀≦*)
レイキーノ
レイキーノ
