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＊キャベツとたまごの　カレーマヨサラダ＊

＊キャベツとたまごの　カレーマヨサラダ＊の画像

Description

カレーマヨネーズ味に食欲増進♬
卵でまろやかおいしく食べられます　

材料 （2人分）

キャベツ
1/4個強
人参(いちょう切り)
1/4本
ゆでたまご
1個
 
＊カレー粉
小さじ山盛り1杯
＊マヨネーズ
大さじ3
＊ケチャップ
小さじ1
＊砂糖
小さじ1
＊にんにくチューブ(好みで)
3mm
 
塩コショウ
適宜
 
■ レンチン時
塩
ふたつまみ
水
大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    ゆでたまごは白身をみじん切りにする

  2. 2

    写真

    キャベツは一口大に切り、
    人参はいちょう切りにし
    耐熱容器に入れる

  3. 3

    写真

    塩を二つまみ
    水を大さじ2を入れ
    蓋をし
    500wで4分

    (耐熱皿の場合はふんわりラップ)

  4. 4

    写真

    さっと冷水にとり
    ザルにあげ
    固く絞ってばらす

  5. 5

    写真

    ①の黄身をつぶし入れ
    刻んだ白身も入れ
    ＊の調味料を入れ混ぜる

    カレー粉見えなくてすいません
    ちゃんと入れてます)

  6. 6

    写真

    塩こしょうで
    味を整える

  7. 7

    写真

    器に盛り付けて
    完成♫

コツ・ポイント

タイトルは
『キャベツと卵のカレーマヨサラダ』です
キャベツで作って下さい

キャベツが堅い場合は、
レンチンをのばしてください

堅い芯は薄切りにするといいです

このレシピの生い立ち

卵が好きなのと、胃腸が弱い自分にも
おいしく食べられるサラダをと
考えました
レシピID : 1932954 公開日 : 12/08/27 更新日 : 22/03/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

157件 (137人)
2023年11月14日
写真
ゃゃッキりん梵
旦那ちゃまはイマイチでそれ以外には好評♪簡単美味♬\( ´ω` )/♡
#簡単美味♡
2023年9月21日
写真
ちーゆづアーちゃん☆
カレー味が強くなったりするんじゃないかとビビッてしまいカレー粉すり切れで作ったところカレーの味がしなかったので増やしました、反省
#カレー味
2023年8月11日
写真
♡ほこ♡
めっちゃ美味しかったです♡リピします！！良いレシピありがとうございました♡
#キャベツ #人参 #マヨネーズがいい #マヨネーズ #サラダが主役級 #サラダ
2022年11月14日
写真
ブランディ
人参1本で。カレー好きマヨラー御用達レシピ♪美味しかったです！
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