*キャベツとたまごの カレーマヨサラダ*

*キャベツとたまごの カレーマヨサラダ*
カレーマヨネーズ味に食欲増進♬
卵でまろやかおいしく食べられます

材料 (2人分)

キャベツ
1/4個強
人参(いちょう切り)
1/4本
ゆでたまご
1個
 
小さじ山盛り1杯
*マヨネーズ
大さじ3
*ケチャップ
小さじ1
*砂糖
小さじ1
 
塩コショウ
適宜
 
レンチン時
ふたつまみ
大さじ2

1

写真

ゆでたまごは白身をみじん切りにする

2

写真

キャベツは一口大に切り、
人参はいちょう切りにし
耐熱容器に入れる

3

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塩を二つまみ
水を大さじ2を入れ
蓋をし
500wで4分

(耐熱皿の場合はふんわりラップ)

4

写真

さっと冷水にとり
ザルにあげ
固く絞ってばらす

5

写真

①の黄身をつぶし入れ
刻んだ白身も入れ
*の調味料を入れ混ぜる

カレー粉見えなくてすいません
ちゃんと入れてます)

6

写真

塩こしょうで
味を整える

7

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器に盛り付けて
完成♫

コツ・ポイント

タイトルは
『キャベツと卵のカレーマヨサラダ』です
キャベツで作って下さい

キャベツが堅い場合は、
レンチンをのばしてください

堅い芯は薄切りにするといいです

このレシピの生い立ち

卵が好きなのと、胃腸が弱い自分にも
おいしく食べられるサラダをと
考えました
レシピID : 1932954 公開日 : 12/08/27 更新日 : 19/04/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

132 (117人)

19/04/22

写真

カレー風味が良いですね♪とても美味しくてお酒も進みますニャン♡

solapapa

素敵に作っていただいて嬉しいです♡お酒のお供にどうぞニャン♬

19/04/08

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赤い電話©♡ ニュース掲載おめでとう~カレーマヨ&卵美味春らしい

ももいろさくら

いつもいつもありがとうございます♫おいしそう(*^-^*)

19/04/03

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カレーマヨ味は初めてだったけど、美味しくできました!

♡みさきち♡

初めてのお試しありがとうございます♫

19/03/25

写真

カレーマヨでもりもり食べれます。ごちそうさまでした♪

なん☆ゆう

スパイシーで進みますよね♫ありがとうございます

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