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レタスは適当にちぎるか切るかして、冷水にとってパリッとさせる。しっかり水切りして、冷やしておく。
トマトを湯むきして(しなくてもOK)、7~10mm角の角切りに。きゅうり、スジをとったセロリも5mm角くらいの角切りに。
玉ねぎは、みじん切りして水にさらす。辛味が取れたら水切りしておく。2、3も、よく冷やしておく。
★の調味料をボウルなどで混ぜ、そこに角切りトマトを混ぜ込む。続いてきゅうり、セロリ、玉ねぎをあえ込んでいく。
レタスに4をよくからめる。できれば手であえると、よくなじんで、出来上がりが違います。食べる直前にあえてくださいね。
ピーマン入りおいしそうですね!つくれぽありがとうございます!
絶対リピのお言葉うれしいです!作って頂き感謝!
レモンが入るといいですよね!掲載遅くてすみません、感謝です!