エビふりかけ

海苔はキッチンばさみで細かくこまか～く切る。

干しエビを軽くフライパンでいりつける。

残りの材料をすべて入れ、かき混ぜながら焦げないように弱火で炒る。

常温まで冷めてもまだ水分が多すぎる場合は、フライパンを温めるようにもう少し火入れ。

小瓶や小さ目のタッパーなどに分けて入れ、冷蔵庫で保存する。