鶏肉の白ワイン煮

野菜は食べやすい大きさに切る。鶏肉は一口大に切り塩（分量外）をふっておく。

フライパンにオリーブオイルをひき
みじん切りにしたニンニクをいため、鳥ももにくをいれ色がつくまで炒める。

鶏肉に色がついたところで野菜を入れさらに炒める。（しっかり火が通らなくても後で煮詰めるので大丈夫です。）

汁気がなくなってきたらブラックペッパーを振りかけ完成です。