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鶏挽き肉のビーフン炒め

鶏挽き肉のビーフン炒めの画像

Description

野菜炒めを作るつもりで　ビーフンも一緒に炒めちゃいましょう♪

材料

ビーフン
２00ｇ
鶏挽き肉
200g
キャベツ
2枚
ピーマン
1個
人参　　
1/4本
ごま油(炒め用)
大１
醤油
１と1/2
みりん
大1
塩コショウ
適量

作り方

  1. 1

    ビーフンは熱湯に約5分つけ　冷水にさらし　食べやすく切って　水気をよく切る

  2. 2

    キャベツはザク切り　タマネギは薄切り　人参、ピーマンは細切りにする

  3. 3

    フライパンに油を熱し　ひき肉と野菜を炒め
    　塩　醤油　みりん　ごま油　こしょうで調味する

  4. 4

    ビーフンを加えてさらに炒めて出来上がり

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

実は　いままでビーフンはあまり作ったことがなく(笑)
野菜炒めの要領で作ってみたら　成功でした(#^.^#)
レシピID : 1950810 公開日 : 12/09/11 更新日 : 12/09/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2021年10月27日
写真
◎ゆうさん
鳥ひき肉とビーフン、相性良いですね。キャベツ無しですがおいしかったです。
#絶品ビーフン
2018年12月23日
写真
おおかなぼぅ
残り野菜と豚肉ですが(^^;)おいしくできました☆

野菜沢山で、とても美味しそうですね♪つくれぽありがとう

2016年6月25日
初れぽ
写真
えむっとくん
ビーフン初挑戦！美味しくできて嬉しかったです！また作ろう♪

具沢山のビーフン炒め！美味しいですよね♪つくれぽありがとう

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