きりぼしだいこんときくらげのお惣菜
★☆しーちゃん★☆
作り方
-
-
1
-
切干大根ときくらげは水でもどしておく。
-
-
-
2
-
フライパンにごま油をひきもどした切干大根ときくらげをいためる。
-
-
-
3
-
さっと炒めたら、調味料をすべていれ、ひたひたになるくらい水をいれる。
-
-
-
4
-
水気がなくなるまで炒めたらできあがり！
-
コツ・ポイント
ごま油でいためるのがポイント！
このレシピの生い立ち
おばあちゃんちにいったときにつくってくれたもので、おいしかったので教えてもらいました。
★☆しーちゃん★☆
