:*ツナ缶で旨味UP!ひじきの煮豆*:*
作り方
コツ・ポイント
身の細かいツナを使うほうが、煮汁がしみて合います。
丁寧に作ると下準備にひじきを軽くゆで臭みを消しますが、省いてもできます。
生ひじきを使えば、ゆでこぼしは要りません。
丁寧に作ると下準備にひじきを軽くゆで臭みを消しますが、省いてもできます。
生ひじきを使えば、ゆでこぼしは要りません。
このレシピの生い立ち
お料理番組で知りました。
煮汁は甘さを抑えて変えています。
ひじきをあまり食べていなかったのですが〜
ひじき、ツナ、大豆の相乗効果に感動しました。
煮汁は甘さを抑えて変えています。
ひじきをあまり食べていなかったのですが〜
ひじき、ツナ、大豆の相乗効果に感動しました。