鯖水煮缶と玉ねぎの和風パスタの画像

Description

鯖水煮缶詰を使った簡単メニュー!汁ごと無駄なく使って旨味もたっぷり。ツナとは違う美味しさですよ!

材料 (4人分)

好みのスパゲティ
500g
鯖水煮缶詰
1缶
1個
輪切り唐辛子
ひとつまみ
ニンニク
1片
オリーブオイル
大さじ2
醤油
大さじ2
10枚

作り方

  1. 1

    スパゲティを茹でる。
    塩を多めに入れた湯で茹で、パスタに塩味がつくようにする。

  2. 2

    タマネギは薄切りに、ニンニクはみじん切り、又は薄切りにする。
    フライパンにオリーブオイル、ニンニクを入れ、弱火にかける。

  3. 3

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    香りがたってきたら、タマネギ、唐辛子を加えて中火にして炒める。
    鯖水煮缶詰を汁ごと加える。

  4. 4

    醤油を加えて一煮立ちさせ、火を止める。
    パスタの湯を軽く切り、加えてよく混ぜる。

  5. 5

    千切りにして水にさらした青じそをたっぷり乗せて出来上がり!

  6. 6

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    2015.5月6日鯖水煮缶の人気検索一位になりました!
    ありがとう♡

  7. 7

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    2015.5月6日話題入りしました!つくれぽ下さった皆さまありがとうございます♡

コツ・ポイント

鯖の身は崩し過ぎないように。
ニンニクは焦がさないように。

このレシピの生い立ち

長野県では色んな料理に鯖水煮缶詰を使うので、何に使ったらいいのか分からない方に紹介したくて作りました( ´ ▽ ` )ノ
レシピID : 1959754 公開日 : 12/10/22 更新日 : 15/05/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

31 (31人)
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おさむーちょ
簡単でとても美味しいパスタでした。ありがとうございました
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oishii_san
家にあるもので♩本当に簡単で、美味しかったです。
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keikoree
鯖水煮缶の美味しいレシピありがとうございまーす❣️
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ありみりん♡
材料が揃っていたのでお昼お世話に♡鯖水煮缶全て投入で旨味も栄養もたっぷり✨唐辛子ピリッと大蒜も香り美味😍大葉もぴったりですね👍🏻