プロの味パラパラ塩麹チャーハンランチ
ぺトロ
作り方
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1
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鶏皮、牛肉を切り塩麹大さじ1づつにつけて冷蔵庫で2時間以上寝かす
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2
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にんじん、ピーマンをみじん切りにする
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3
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白ネギ2本もみじん切りにして別皿に入れておく
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4
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フライパンにオリーブオイルをしきにんじん、ピーマン、肉を炒め
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5
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水分と鶏皮からかなり油出たのをクッキングペーパーで全部吸い取り無くす
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6
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熱いご飯にマヨネーズ大さじ2を混ぜて置く
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7
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卵二個を割り軽くコショウをふり炒める
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8
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ご飯、白ネギを入れ強火でお焦げが出来るぐらい炒める
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9
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こんな感じです
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10
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お皿に分ける
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11
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福神漬けを横に起きレシピID1789371の激辛こんにゃくダイエット辛旨を好きなだけ起いて下さい！
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コツ・ポイント
必ず野菜から出た水分、肉から出た油をクッキングペーパーで全部吸い取って下さい！この作業なしではパラパラにはなりません！ダイエットの為には必ず必ずこんにゃくから食べてください！
このレシピの生い立ち
野菜普通に入れてもプロの味にと研究したどり着きました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ぺトロ
