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野菜をすべてみじん切りにし、小鍋に水150cc入れて弱火で柔らかくなるまで煮る。
豚肉肉は食べやすい大きさに切る。挽き肉は省略。
野菜が柔らかくなり、水が減ってきたら豚肉を入れ混ぜながらよく火を通す。
煮汁を別の容器に写し、味噌と砂糖を入れよく溶かす。
鍋に残った具にゴマ油を入れ強火でざっと炒める。
煮汁を戻し、中火にかけ、沸騰したら水小さじ2で溶いた片栗粉を入れよく混ぜとろみがついたら出来上がり。
完食嬉しいです!素敵なレポ感謝!
食べてくれたでしょうか?素敵なレポ感謝!
食べてくれて嬉しいです(^^♪素敵なレポ感謝!