あと一品！なすのソテー✱生姜ポン酢添え
Description
時間のない時、ちょっとしたおつまみに♪
harapecoci
材料
（２人分）
超長ナス
１本
生姜
1かけ分
青じその葉や実
葉なら７〜８枚
ポン酢
適量
サラダ油
適量
作り方
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1
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なすはへたを取って４等分し、それを縦に８ミリ位にスライスする
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2
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フライパンに少し多めのサラダ油を入れ中火でなすをソテーする
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3
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なすを焼いている間におろし生姜と青じその千切りを用意する
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4
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なすを2～３度ひっくり返し、いい感じで焦げ目がつけば皿に盛り青じそ、おろし生姜、ポン酢をかければ出来上がり！
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5
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いいものを見つけました！
これがあれば生姜をおろす手間が省けます♪
（＊四国のＳ.Ａで売ってました）
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6
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参考までに...
手作りポン酢
レシピID：2018312
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7
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つかのんちゃんさんがこのレシピを加えて「献立」に投稿して下さいました＼(^o^)美味しそうですね
ありがとうございます♪
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ytc0128さんが舞茸入りで作って下さいました♪
美味しそうですね♡
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コツ・ポイント
なすはすぐソテーするので水につけなくて大丈夫！
ポン酢にコチュジャンを加えるとビールのおつまみとしてイケます♪
普通の長さの長ナスなら２本で３人分できるかな
ポン酢にコチュジャンを加えるとビールのおつまみとしてイケます♪
普通の長さの長ナスなら２本で３人分できるかな
このレシピの生い立ち
唐沢くんがＣＭやってますよね^^
あれで思いつきました(*'-')b !
あれで思いつきました(*'-')b !
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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harapecoci
