時短&節約☆チンで完成!ささみ梅マヨ
Description
レンジでチン!するだけ!ヘルシーなササミと梅&大葉パワーで疲労回復&血液さらさら効果も!お酒の肴やお弁当のおかずにも◎!
材料
(1〜2人分(耐熱容器1皿分))
30g
塩こしょう
少々
小さじ2
みりん
小さじ2
★梅干し(種を取ったもの)
大きめ1個分
★マヨネーズ
大さじ2〜3
好きなだけ
作り方
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1
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ささみと玉ねぎを耐熱皿に入れて軽く塩こしょうし、片栗粉をまぶし、みりんをかける。
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2
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ラップをかけずに、600Wのレンジで約3分加熱する。
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3
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★印を混ぜたものを②の全体にかけて、さらに1分加熱して完成!
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4
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お好みで、大葉にくるんで召し上がれ!
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コツ・ポイント
梅干しは塩分控えめを使用。梅干しによって塩分が違うので、お好みで梅干しの量や塩こしょうの加減で味を調整して下さい。
③で、とろけるチーズをかけてもGood!!
③で、とろけるチーズをかけてもGood!!
このレシピの生い立ち
低カロリーな鶏ささみはダイエットにも最適!ヘルシーなのにビタミンB1も豊富で、美肌効果も期待できる良質なタンパク質です!疲労回復や血液サラサラ効果もある梅干しや大葉も一緒に食べる事で、ズボラな手抜き料理だけど、身体にも良い一品です!