クラムチャウダー風スープの画像

Description

アサリの缶詰とコーンを使ってクラムチャウダー風スープを作りました。

材料

200g
1ほん
小2個
5個
1袋
塩・コショウ
適量
500cc
300cc
大2
ブイヨン
2個
大1

作り方

  1. 1

    たまねぎは縦半分に切って1cmぐらいにカットする。しいたけも同じようにカットします。

  2. 2

    にんじんが乱切りにします。小芋は半分にカットします。

  3. 3

    とり肉も一口大にきっておく

  4. 4

    お鍋に油をひいて鶏肉を炒める。野菜を入れて炒め小麦粉を入れて炒める

  5. 5

    水を500ccを入れて沸騰したらブイヨンとアサリの缶詰とスープを入れる。牛乳とスキムミルクを入れて煮込む

  6. 6

    アクを取る
    味をみて塩コショウで味を整える。最後にコーンを入れて出来上がりです。

コツ・ポイント

缶詰のスープを入れると美味しいです。

このレシピの生い立ち

いつもは簡単にクラムチャウダーのルーを使うのですが手元に無かったので自家製で作ってみました。
レシピID : 1975146 公開日 : 12/10/01 更新日 : 12/10/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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おばけのコックさん
ルーを使わなくても美味しくできますね♡また作りたいと思います

初レポです嬉しいです。また作ってくださいね。