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圧力鍋でチキンのトマト煮(次の日カレー)

圧力鍋でチキンのトマト煮(次の日カレー)の画像

Description

冷蔵庫の野菜なんでもいれてね！

材料 （4人分、2日分）

鶏肉ももor手羽元
2枚(10本)
ニンジン
1本
玉ねぎ
1個
キャベツ
1/4個
じゃがいも
2個
しめじ
1パック
トマト缶
2個
☆コンソメ
2個
☆砂糖
大1～2
☆塩
少々
☆ウスターソース
大1

作り方

  1. 1

    野菜、肉を一口大に切る。

  2. 2

    圧力鍋にすべて入れ、火にかける。

  3. 3

    ピンが上がったら弱火で10分。

  4. 4

    圧が抜けるまで放置。砂糖と塩で調節して出来上がり～

  5. 5

    おまけ
    残ったらカレールーを入れてカレーに！ 濃いときは牛乳を入れてね。
    汁気が少なかったらパスタソースにしてもOK

  6. 6

コツ・ポイント

トマトの酸味をなくすために、砂糖・コンソメ多めで食べやすくしてます。

このレシピの生い立ち

デトックスと、冷蔵庫の中身整理のため？！
レシピID : 1977667 公開日 : 12/09/30 更新日 : 12/10/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2014年6月14日
写真
あゆさくま
翌日はカレーでおいしくいただきました^ ^

れぽありがとうございました！

2014年6月10日
写真
みよしコロ
圧力鍋で簡単に豪華料理出来ました。次の日ミネストローネに(^-^

つくれぽありがとうございます。ミネストローネもいいですね！

2012年11月13日
初れぽ
写真
Andy♪
トマト缶1個で♪残り野菜が立派なメイン料理に☆美味しかったです♡

れぽありがとう♪メインにしてくれて嬉しいな(^o^)

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( )
はるぅ＆ゅき
圧力鍋でチキンのトマト煮(次の日カレー)
by はるぅ＆ゅき