初めてのお弁当 2005/5/17
ｓｏｒａｉｒｏ
作り方
-
-
1
-
＊鮪ののり巻きあげ＊
＜下準備＞昨晩のうちに鮪を醤油につけて、づけを作っておく。
-
-
-
2
-
鮪に海苔をまく。平らな皿に片栗粉を広げその片栗粉を鮪にまぶす。海苔の最後の部分を下にして別の皿においておく。
-
-
-
3
-
油（分量外）であげる。
-
-
-
4
-
＊たこの揚げ物＊
衣に塩、青のりをいれて混ぜる。たこに衣を和え、油で（分量外）揚げる。
-
-
-
6
-
フライパンにごま油（分量外）をしき、小松菜、しめじを炒め最後に油揚を炒める。
塩、七味唐辛子で味を付ける。（七味はたくさん入れても大丈夫です♪）
-
-
-
7
-
＊卵焼き＊
卵、砂糖、塩を白身を切るようにまぜ、卵焼きを作る
。すのこで形を整えておく。
-
コツ・ポイント
鮪がない場合、たこと一緒の衣で竹輪をあげるのもおすすめです。
このレシピの生い立ち
母から教わりました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
