さば味噌煮缶のトマトチーズ焼き

さば味噌煮缶のトマトチーズ焼き

Description

味噌煮缶を煮汁ごと使うので味付けいらず。
トマトの酸味やチーズのコクが加わって、簡単に作ったとは思えないおいしさです♡

材料 (2人分)

さばの味噌煮(缶詰)
1缶(総量190g)
玉ねぎ
1/4個
1かけ
プチトマト
5個
しめじ
1袋
溶けるチーズ
適量
パセリのみじん切り
適量

作り方

  1. 1

    写真

    玉葱は薄切り、にんにくはみじん切りに。
    プチトマトは半分に切る。
    しめじは石づきを切り落としてほぐす。

  2. 2

    写真

    耐熱容器に①の野菜類と骨を取り除いて大きめにほぐしたサバの身を入れ、煮汁(缶汁)を注ぐ。

  3. 3

    写真

    チーズを乗せてトースターで10~15分焼き(途中で焦げるようならアルミホイルをかぶせる)、パセリを散らせば出来上がり♪

コツ・ポイント

サバの身は大きくほぐしたほうが食べたときに存在感があっておいしいです♡

このレシピの生い立ち

そのまま食べるのはちょっと寂しいサバの味噌煮缶に野菜を加えてボリュームアップ。
味噌と相性の良いチーズを乗せて焼いてみました。
レシピID : 1985089 公開日 : 12/10/14 更新日 : 12/10/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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2022年11月12日

グリルで作りました♪ 味噌とチーズは相性が良いですね☆ 美味しかったです!

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2022年11月8日

トマトの酸味がいい感じです!味噌煮缶とチーズで味もしっかりで、とても美味しかったです!

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2022年9月21日

冷蔵庫の余り物えのきも一緒に入れました。味がしっかりしていて余り物をプラスしてもサバとトマトの風味が感じられてとても良いです。

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2022年9月8日

ご飯にもパンにも合う~♪ポテトも下に入れたかったぁ!次はポテト入りでリピします♪

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