マロニーちゃんのちょい足しヒジキ煮
作り方
コツ・ポイント
①ひじきを電子レンジで戻して、時短で。
②加える材料は全て千切りにして、大きさをそろえて、きれいにまとめる。
③マロニーは先に茹でて、最後にさっと合わせる感じ。
④水分を少し残して、冷める間に味が沁みこんで、ふっくらと仕上げて。
②加える材料は全て千切りにして、大きさをそろえて、きれいにまとめる。
③マロニーは先に茹でて、最後にさっと合わせる感じ。
④水分を少し残して、冷める間に味が沁みこんで、ふっくらと仕上げて。
このレシピの生い立ち
モニターのマロニーを見つめていて、①毎日でも食べれること②真珠に見立てたら綺麗かも?
の2つのポイントで考えました。
オムレツにも展開できるように薄味に仕上げました。
やさしい味付けでたっぷり食べても体にやさしい最強の小鉢ものでーす。
の2つのポイントで考えました。
オムレツにも展開できるように薄味に仕上げました。
やさしい味付けでたっぷり食べても体にやさしい最強の小鉢ものでーす。