みんなでワイワイ♪石狩鍋♪
みーこぽん
作り方
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1
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サケ切身をそれぞれ4等分くらいに切る
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2
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白菜は食べやすい大きさでザク切りにし、ネギは1,5センチくらいの幅で斜め切りする
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3
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にんじんを5ミリ幅で輪切りにし、お好きな型で抜く
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4
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キノコ類は根元を切り落とし、食べやすい大きさに分ける
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5
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鍋に※を入れ、☆の材料それぞれ半分量も入れ火にかける
（残った半分の材料は第2陣のおかわり用として残しておく）
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6
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沸騰したら味噌を加え味を整えたら、型抜きしたニンジンを散らし食べ頃になるまで煮る
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7
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食べ頃になったら、すりゴマをふりかけ出来上がり!!（すぐに食べるのであればココでオリーブオイルを回しかけても良し♪）
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8
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私は取り皿に取ってからオリーブオイルをタラリと少量垂らします☆
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コツ・ポイント
オリーブオイルは食べる直前にかけましょう♪
にんじんは苦手なので…彩りのために型で抜き、上に散らしました(^o^;)
食欲旺盛な彼らによって第１陣はスグ空に！すぐさま第２陣を投入しました(‾∇‾*)ゞ
にんじんは苦手なので…彩りのために型で抜き、上に散らしました(^o^;)
食欲旺盛な彼らによって第１陣はスグ空に！すぐさま第２陣を投入しました(‾∇‾*)ゞ
このレシピの生い立ち
職場の人を招いて鍋パーティーすることに!!ガッツリ食べられて、体の中からキレイになれるようにとキノコをたっぷり使い仕上げにゴマとオリーブオイルをかけてみました☆
簡単でヘルシー♪ぜひ試してみてね!!
簡単でヘルシー♪ぜひ試してみてね!!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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みーこぽん
