アメリカンクッキー

オートミールのクッキーがさっぱりしていて美味しいです。

材料 (20~30個分)

バター
120g
120g
ブラウンシュガー
100g
90g
2個
小麦粉
300g
少量
チョコチップ
50g
オートミール
50g

1

下準備 
小麦粉とベーキングパウダー、塩はあわせて一緒にふるっておく。オープンは170度で予熱をとる。

2

ボールにバター、ショートニングの入れ、クリーム状に練る。

3

ブラウンシュガー、グラニュー糖を加えてすり混ぜ、卵を一個ずつ加えて混ぜる。

4

3に粉類を加え、さっくり混ぜる

5

4の生地を二つに分ける。片方はチョコチップを入れ、もう一つにはオートミールを加え混ぜる。

6

生地をスプーンですくって、オーブンシートを敷いた天板に間隔をとって落とし、180度のオーブンに入れて、15~20分かけて焼き上げる。

7

あら熱がとれたら、金網の上にのせて冷ます。

コツ・ポイント

ブラウンシュガーはきび砂糖でもOKです。

このレシピの生い立ち

レシピID : 19911 公開日 : 01/04/29 更新日 : 01/04/29

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