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鍋でゆで卵を作っておく。出来上がったら、皮を剥き半分に切っておく。
具を食べやすい大きさに全部切って、フライパンにバターを入れ、じゃがいも、玉ねぎ、鶏肉を入れる。
塩、ブラックペッパーを入れ、焼き色がつくまで焼く。
圧力鍋に水を入れ、炒めた材料とウィンナーを入れ蓋をして5分煮る。ブロッコリーは、レンジで600w1分温める。
火を止めて蓋を開けてアクを取り、ブロッコリー、コーンを入れ、ルーを入れまぜる。
火をつけて牛乳を入れ弱火でとろみがつくまで煮込む。
お皿に盛りつけたら、半分に切ったゆで卵を乗せて完成♪
kikuちん
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