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こんにゃくはあく抜きをしてスプーンで一口大にきる。ごぼうは泥を落とし5㎜ほどの厚さで斜め切りする。しょうがは細切りにする
フライパンに油を熱し、ごぼう、生姜、豚肉、こんにゃく、しめじの順に炒める。
全体に火が通ったら調味料を入れ、さらに水けがなくなるまで炒め煮る。
食べやすい大きさに切った水菜の上に盛り付けて出来上がり。
ありがとうございます! とっても美味しそうですね♪
おいしそうですね~❤ありがとうございます!
七味いいですね!食欲そそります♪♪