塩麹deほっこり豚汁♪

大根とにんじんは皮をむき扇切り、油揚げは細切りにします。

こんにゃくは切ってザルに上げて水を切ります。
（この日は「たんざくこんにゃく」を使いました。）

豚肉・白菜を適当な大きさに切ります。

４であくが取れたら１・２・３とだしの素を入れ、具材に火が通るまで煮ます。

全体が柔らかくなったら☆を入れてかき混ぜながら仕上げます。

七味唐辛子はお好みで♪
器に取り分けてから振ってもいいと思います。