レンジで簡単ランチ*明太クリームうどん

レンジで簡単ランチ*明太クリームうどん

Description

パスタも良いけど太麺でしこしこな冷凍うどんも明太クリームが良く絡んで美味しいですよ♡ワンボウルでレンジで簡単に出来ます♡

材料 (1人分)

冷凍うどん
1玉
*バター
7g
*明太子
20g
*牛乳
50cc
塩・コショウ
各 適量
海苔
適量
大葉
1~2枚
適量

作り方

1

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冷凍うどんを耐熱性のボウルに入れてレンジ(600w3分半)で加熱する。その間に、海苔・大葉・青ネギを刻む。

2

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熱いうちに*を入れて良く混ぜる。

3

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塩・コショウで味を整えラップか蓋を被せ、再びレンジ(600w1分半)で加熱する。

4

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もう一度混ぜ直してお皿に盛り、刻み海苔・大葉・青ネギを乗せて完成です。

5

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コツ・ポイント

大葉がお好きな方は2枚分乗せた方が美味しいです♡

勿論冷凍のうどんじゃなく、ゆでうどんやパスタでもOKです♡

にんにくは臭いが気になる方は入れなくてもいいですが、入れた方がオススメです。

このレシピの生い立ち

冷凍うどんが大好きで色んなパスタの味付けをうどんで楽しんでます♡
パスタ風に仕上げたうどんのレパートリーいっぱいあるんです(*^^*)
レシピID : 2006995 公開日 : 12/10/27 更新日 : 13/03/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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レンジでとても簡単に出来ました!美味しかったです♪

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うどんがもっちりと 明太子クリームによく絡み美味しく頂きました♪

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パスタバージョンwith大量の大葉

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よく作ってます(≧∇≦)

さなぽn