レンジで簡単ランチ*明太クリームうどん

レンジで簡単ランチ*明太クリームうどん
パスタも良いけど太麺でしこしこな冷凍うどんも明太クリームが良く絡んで美味しいですよ♡ワンボウルでレンジで簡単に出来ます♡

材料 (1人分)

冷凍うどん
1玉
*バター
7g
*明太子
20g
*牛乳
50cc
塩・コショウ
各 適量
海苔
適量
大葉
1~2枚
適量

1

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冷凍うどんを耐熱性のボウルに入れてレンジ(600w3分半)で加熱する。その間に、海苔・大葉・青ネギを刻む。

2

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熱いうちに*を入れて良く混ぜる。

3

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塩・コショウで味を整えラップか蓋を被せ、再びレンジ(600w1分半)で加熱する。

4

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もう一度混ぜ直してお皿に盛り、刻み海苔・大葉・青ネギを乗せて完成です。

5

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コツ・ポイント

大葉がお好きな方は2枚分乗せた方が美味しいです♡

勿論冷凍のうどんじゃなく、ゆでうどんやパスタでもOKです♡

にんにくは臭いが気になる方は入れなくてもいいですが、入れた方がオススメです。

このレシピの生い立ち

冷凍うどんが大好きで色んなパスタの味付けをうどんで楽しんでます♡
パスタ風に仕上げたうどんのレパートリーいっぱいあるんです(*^^*)
レシピID : 2006995 公開日 : 12/10/27 更新日 : 13/03/18

このレシピの作者

https://www.youtube.com/channel/UCqKzMUsyRhzRZL96ygYTIAA

レシピエールのアンナです♡

育ち盛りの息子と遅くまで働いてくれている旦那様の為に
栄養バランスを考えながら美味しいと喜んでもらえる料理が作れる様に
日々努力しています♪
私のレシピが皆様のお役に立てたら嬉しいです!
いつかは趣味の料理が活かせられる仕事が出来たらなと思っています。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

11 (11人)

15/02/23

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簡単で、美味しかったです!

クックR7I7K7☆

お試し頂けて嬉しいです♡是非また作ってみて下さいね♪有難う!

14/08/11

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子どもに合わせて大葉もネギもなし…にんにくとバターが効いて美味♡

よ~こママ

こちらのうどんも作って下さり嬉しいです♡れぽ有難う!

14/08/10

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Super Cool, mahalo♪(´ε` )

alohapine

温玉乗せ美味しそうですね♡こちらも作って下さり感謝です♪

14/07/25

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1人ランチがらくちん♪おいしかったですー!

marmin99

お試し頂き嬉しいです♡是非また作ってみて下さいね♪有難う!